Лов рыбы в великом озере Инари
По словам профессионального рыбака Вейкко Кивиниеми, озеро Инари, расположенное на самом севере Финляндии, прекрасно подходит для лова рыбы из-за небольшого числа ограничений в этих принадлежащих государству водах.
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px „Helvetica Neue“; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000}span.s1 {font-kerning: none; color: #333333; -webkit-text-stroke: 0px #333333}span.s2 {font-kerning: none}
Текст: Ритва Торикка, Yle Sapmi
В порту Вескониеми недалеко от места, где река Ивалойоки впадает в озеро Инари, идет ремонт. Раньше тем, кто занимается катанием на катерах туристов, и профессиональным рыбакам приходилось конкурировать за одни и те же причалы. Теперь у рыбаков появится свой собственный порт.
Этому рад Вейкко Кивиниеми. Он уже тринадцать лет профессионально занимается ловом рыбы в озере Инари. По его мнению, оно отлично подходит для рыбалки, потому что здесь редко возникают споры из-за мест лова.
Чтобы заработать на жизнь, хватает ловушек, жаберных сетей и сига
«Летом, когда мы используем ловушки для рыбы или мерёжи, уловы больше. Жаберные сети дают меньший улов, но ими тоже можно заработать на жизнь, если ловить ими рыбу круглый год», - говорит Кивиниеми. В основном он ловит сига, который приносит самый большой доход.
«Меня больше всего интересует сиг, которого я ловлю при помощи ловушек и жаберных сетей. Ведь сиг здесь – самая лучшая рыба в плане денег».
Почти весь сиг, пойманный профессиональными рыбаками, отправляется на юг в Оулу для дальнейшей переработки. Зимой уловы при подледном лове меньше, и к тому же у рыбаков есть время для приготовления филе для местных магазинов.
Сложности с местной рыбой в местных магазинах
Обычные люди могут купить в магазинах в Ивало или Инари в основном только садковую семгу из Норвегии. Рыба из озера Инари не доходит до местных жителей. Кивиниеми объясняет, что местные магазины хотят закупать рыбу из озера Инари слишком маленькими объемами, что затрудняет продажу.
«Это нерешенная проблема. Местные жители и магазины говорят, что не могут получить местную рыбу, но это больше вопрос объемов и цен. Местные магазины продают небольшими объемами, поэтому рыбакам в этом мало выгоды».
Магазины обычно являются частью торговых сетей, и именно сеть решает, что магазины предлагают покупателям. Если сеть не закупает рыбу из озера Инари, то она в местных магазинах и не появляется. Тем не менее Кивиниеми говорит, что у него не было проблем с продажей рыбы в местные магазины.
«Сложностей не было. Для продажи в местные магазины мы стараемся делать филе. Но летом у нас практически нет на это времени, поскольку мы сильно заняты поставками в крупных объемах. Зимой, когда уловы меньше, мы можем что-то продавать на местном рынке».
У рыбаков совместные контракты
Местные рыбаки заключают совместные договоры с покупателями. Такие контракты предполагают большие объемы и меньшие издержки. Летом почти все профессиональные рыбаки, использующие порт и рыбоперерабатывающие мощности в Вескониеми, продают свою рыбу в Оулу для дальнейшей переработки.
«Часть рыбы идет в разные части Финляндии, а часть перерабатывается в филе и возвращается в регион Инари, в рестораны туристического центра Саариселька».
Вызовы, связанные с нынешними климатическими и снежными условиями
Недавно Кивиниеми поставил свой катер на прикол до весны в порту Вескониеми. Пришло время подледного лова, и на следующую рыбалку он отправится в восточную часть озера Инари на снегоходе. Однако Кивиниеми беспокоит ледовая обстановка.
«Меня, конечно, беспокоит то, что зима больше не приходит так, как раньше. Снег выпадает до того, как промерзла земля, и это означает, что лед на озере встанет неправильно. Лед не промерзает до необходимой толщины - образуется два слоя льда, а между ними вода. Похоже, что и этой зимой со льдом буду проблемы».
«Приходится брать с собой пешню для проверки толщины льда. Иногда есть время для проверки, но иногда просто приходится доверять результатам предыдущих проверок. Иногда просто приходится двигаться вперед».
Количество профессиональных рыбаков растет
Рыбный порт в Вескониеми используют примерно пятнадцать рыбаков летом и пять зимой. По словам Кивиниеми, в какой-то момент казалось, что вскоре в районе не останется профессиональных рыбаков.
«Но сейчас в отрасль приходят новые люди. Посмотрим, как у них получится. Нам хотелось бы, чтобы здесь появилось много новых рыбаков».
Сам Кивиниеми начал рыбачить в 2004 году. До этого он много лет работал в других отраслях, в частности электриком в течение последних 10 лет. Тогда он тоже рыбачил, но только в свободное время.
«Когда я не занимался рыболовством, а, например, работал электриком, меня часто сокращали, и я был очень недоволен, потому что хотел работать круглый год. В этой отрасли это было невозможно».
Кивиниеми не скучает по работе электриком. Он доволен текущей ситуацией, хотя многие считают рыбалку только лишь хобби.
«Люди всегда так говорят. Мы всегда слышим, что мы просто занимаемся какой-то ерундой. Но сейчас это дело требует гораздо большего. Нужно уметь планировать и предвосхищать развитие событий. Рыбалка уже не просто хобби для развлечения. Это, безусловно, сомнений».
Рыболовство как профессия
Люди, которые хотят заниматься рыбной ловлей профессионально, должны осознавать, что делают. У Кивиниеми есть определённые советы, в особенности для молодежи.
«Конечно, нужно быть независимым и целеустремленным, если хочешь этим зарабатывать. Другие тебе особо помогать не будут».
Кивиниеми призывает молодых людей, желающих стать профессиональными рыбаками, для начала поработать в других сферах.
«Пригодится любой рабочий опыт. Для того чтобы заняться этим бизнесом, нужно довольно много денег. Нужно иметь какую-то опору, если хочешь преуспеть. Входить в эту сферу за счет кредитов неразумно».
По словам Кивиниеми, молодым людям имеет смысл немного поработать с опытным рыбаками, чтобы поучиться методам на практике. Так они узнают, какое оборудование им понадобится и смогут ли они его себе позволить, или им придется еще немного подождать. Сам Кивиниеми никогда не жалел о своем решении стать профессиональным рыбаком.
«На самом деле я всегда думал, что нужно было заняться рыбалкой еще на несколько лет раньше».
Перевод с саамского на английский: Кайя Анттонен